|
纽西兰特有的曼努卡活性蜂蜜带来的利润令很多国家“垂涎”，目前曼努卡树已经被移植至英国、澳大利亚和北美等地，有些国家的保健品市场上已经充斥着大量的“山寨版”曼努卡蜂蜜。 在智利，一些蜂蜜生产商已经在国际市场上推广“活性”蜂蜜，让人觉得他们的蜂蜜中俨然含有曼努卡蜂蜜那种具有杀菌治疗效果的活性成分。 “曼努卡蜂蜜”协会(UMFHA)的John Rawcliffe说令他们感到不安的倒不是其它国家引种曼努卡树，而是海外市场上销量巨大的假冒曼努卡蜂蜜。 数年前，纽西兰曼努卡蜂蜜生产商曾经陷入一场“蜂蜜战”，冲突焦点在於有关“活性成分”的认定标准和相关标识的制定。现在纽西兰生产的曼努卡蜂蜜中有70%标注UMFHA的标识“UMF”。目前在英国和新加坡市场，标注UMF的曼努卡蜂蜜的活性已经获得当地实验室的验证，Rawcliffe说该组织下一步计划在中国和日本市场通过实验论证。 直到今年，UMFHA才第一次感到可以百分百地保证标有“UMF5+”“UMF10+”、“UMF15+”和“UMF20+”的曼努卡蜂蜜中的活性成分含量与标识一致。对於蜂蜜中活性成分含量的检测非常复杂，检测图表就像心电图----如果没有活性，那麽那条线就是直线。 Rawcliffe说UMFHA不希望充当全球警察，它没有权力也没有这麽多的资源来规范全球蜂蜜市场，但是该组织相信有能力阻止曼努卡蜂蜜市场被搞垮，也希望政府能够助一臂之力。 Rawcliffe说在他最近一次的新加坡之行中，他从位於新加坡中央火车站附近的商店中收集了33个品种的标有“曼努卡”的蜂蜜送去检测，结果有15种要麽达不到标注的活性标准，要麽根本不含活性成分。目前新加坡市场上有些曼努卡蜂蜜虽然自称纽西兰进口，但是没有供应商地址或者乾脆标着假地址，并且有商店甚至宣称这些蜂蜜可以治疗肠胃紊乱甚至癌症。 (责任编辑：纽西兰特产网) |