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“他”在新西兰有着非常高的知名度，老少皆知，很多人非常喜欢“他”，视为日常生活不可缺少的密友。但是十多年前，“他”消失了。随着时间的流逝，“他”也许被遗忘了，但是当“他”突然回归的时候，人们突然发现，“他”在人们的心底留下了深深的记忆。“他”就是乔治派(Georgie Pie)，一个新西兰品牌的馅饼。 从下个月初开始，麦当劳将在奥克兰和怀卡托地区的11个餐厅里销售乔治派。麦当劳公司方面还说，也不排除开独立的乔治派餐厅的可能。 作为第一个推出的产品—牛肉芝士派，预计价格大概会在4.50元。当然，这个价格远远超出了乔治派当年关门之前的价格，那时只要1块钱，这样美好的价格只在记忆中了。 麦当劳公关部经理Simon Kenny说，乔治派的销售目前只是一个试点项目，仅推出这一款产品，如果经营状况好的话，随之开设独立的乔治派餐厅的可能性很大。 “要开设一个麦当劳餐厅的成本通常在四、五百万纽币之间，开设一个独立的乔治派餐厅的成本也差不多。在没有做尝试之前，你千万不要说不。”Kenny说。 麦当劳公司管理方表示，乔治派将保留原来的配方，唯一的改变是去除味精和一些有争议的食品添加剂。 麦当劳公司还表示，已经聘请乔治派的前任总经理Brian Popham为产品开发顾问。乔治派的首售地点将在奥克兰Greenlane和皇后街的麦当劳门店。随後，北岸的Albany店、中区的Kelston、St Lukes店紧随其後。麦当劳公司表示，乔治派很可能会在新西兰全国范围内销售，并且口味和品种都会增加。 这是我们流行文化的一部分 去年，麦当劳总经理Patrick Wilson曾对媒体说，公司将对乔治派做更多的投入，但对於投入的效果感到担心，毕竟这是新西兰人许多年前最喜欢的品牌之一。时代变化太快，无法把握。今天，他说非常高兴人们在这麽多年以後依然没有忘记它。 Patrick Wilson说：“可以看到乔治派重新唤起了新西兰人的情感，这是我们流行文化的一部分，恢复它是我们的责任，我们承诺保留以前的配方，并对这个品牌表示应有的尊重。”他说：“把15年前的一个产品带回来是一个复杂的过程，毕竟时代在不断的变化，人们的口味、感受、文化也在不断变化，即将推出的试点销售将帮助我们测试这个产品运作的情况，提供有价值的商业信息，从而让我们决定下一步的计划。” “我们的调查表明，新西兰人对於他们喜欢的老品牌依然情有独锺，依然喜爱这个记忆中的馅饼，我可以向大家保证，即将上市的第一个口味的派—牛肉芝士派的味道会跟你记忆中一样好。我可以很有信心的说，2013年的乔治派将会非常成功。” 还有传言说乔治派还将推出套餐，不过麦当劳公司对於乔治派套餐的消息还未证实。 乔治派在1999年关闭，由麦当劳收购，麦当劳仍然拥有此品牌的商标和知识产权。当年，麦当劳收购乔治派引起了很多乔治派粉丝的愤怒，他们在Facebook成立了一个叫“把乔治派还给我”(Bring Back Georgie Pie)的组织，有54000个成员，他们在网上愤怒地喊出了“麦当劳杀死了乔治派”的口号。 “我要尝一下” 那些乔治派铁杆粉丝们说，他们愿意花4.50纽币买只乔治派再次体验怀旧的味道。有的粉丝还表示，为了得到记忆中美好的乔治派，不惜开车两个小时，飞奔来奥克兰品嚐。 29岁的Shaun Belcher说，他高兴地看到乔治派重新回归市场。他说，对於乔治派他有美好的记忆，在上世纪90年代，他频频出入家附近的乔治派餐厅。 “这是一个美好、方便、便宜的地方。父母总是带着我们去那里，因为它省掉一大笔吃饭的开销。另一大吸引是他们的赠品，会提供给孩子们。每当我跟随父母通过驾车销售窗口时，他们总会给孩子们免费的饮料或玩具什麽的。冰淇淋也非常好吃，比麦当劳的大个，还有记忆中的乔治派游乐场，虽然有点小，但是谁在乎呢，童年的记忆总是很美好的。” Belcher先生说，乔治派的价格从1元跳到4.50元，当然是一个飞跃，不过他毫无疑问地打算付这个钱：“牛肉芝士派不是我喜欢的味道，但我可以尝一下，我以前喜欢纯肉的。”尽管他得为此从汉密尔顿开车来奥克兰，不过他认为值得一来。 然而，也有些人认为4.50纽币有点贵，17岁时曾在乔治派餐厅工作过的Michael Stevenson说：“这麽小的一个派这个价格是有点贵了，虽然值得一试，但是不会常常去吃的。”当时他在乔治派餐厅工作，所以他知道售价1元的派其实是亏本的，不过通常人们要买饮料以及薯条，所以整体来说还不赖。 很多新西兰年轻人有在乔治派餐厅工作的经验，如同很多年轻人在麦当劳打工一样，那也是一代人年轻的记忆! 更加铁杆的乔治派粉丝们说：“我才不在乎价格呢，只要让我吃到我喜欢的派。1块钱一个，别做梦了，这麽多年，物价涨了不知道多少，所以，这个价格是合理的。” 对於大多数新西兰华人来说，也许不知道乔治派的名字，但是对於在上个世纪90年代就移民过来的人，乔治派的大名响当当的。它们占据着这个城市最好的位置，有着自己独特的店面设计，其名声不输给麦当劳。 周女士说，她记得当年刚来的时候看到家门口的乔治派，位於大南路的路口，她虽然不常到那里吃东西，但是对於这个地标性的餐厅记忆深刻，跟朋友们打电话的时候会说，我家就在乔治派附近。记忆更加深刻的是当她第二次再来新西兰的时候，门口的乔治派变成了麦当劳。那些年，也是麦当劳正在大肆进军中国的时候，她记得当时说：“麦当劳占领了全世界。” 政客们情何以堪 乔治派的走红，跟政客们所受到的冷遇形成鲜明的对比。不夸张的说，乔治派甚至比刚刚上市的大河电力股票都热。 麦当劳发言人为乔治派的回归专门召开新闻发布会，媒体为了乔治派访问各种各样的人。一时间，对於乔治派煽情的回忆，麦当劳公司穿着文化的外衣到处接受访问，充满了各种媒体。走红，原来是这个调调的。 阴谋论者对於麦当劳的做法感到质疑，作为一个商业，赚钱才是王道，怎麽会突然打感情牌，照顾起新西兰人民的感受来，把他们多年前的一个民族品牌还给他们。他们认为，所谓的回归传统流行文化，不过是产品宣传的一个噱头罢了。触碰一下人们心里那根柔软的神经，其根本还是做产品推广，这个目的算是达到了。脆弱的、感情丰富的、热爱自己民族品牌的新西兰人被感动得稀里哗啦，个个都表示要去吃一下乔治派。但是，我们一定要知道，不管新西兰的乔治派多麽让你感动和难忘，现在这个品牌归麦当劳所有。当它被收购的那天起，它就已经不是新西兰的乔治派了。 阳谋论者则对这个品牌的再次面世感到高兴——不管它属於谁，重要的是，它还活着，它的名字还是叫乔治派。那怕我们的情感被利用了也无所谓，反正这是值得高兴的一件事情。这是一个符号，代表着那个年代，那段记忆。 还有一些杞人忧天论者，开始担忧快餐过分地侵蚀我们的饮食文化。不管是麦当劳，是肯德基，还是乔治派，无非是快餐而已。快餐的负面效果就是高热量和肥胖。这可不是一个好的现象。 不过是一个派而已，为什麽让新西兰人有这样高涨的热情呢?除了新西兰人对於自己的民族品牌有一种情怀之外，人们对於政客们天天在媒体上打嘴仗也实在厌倦了。 什麽都是假的，只有吃到嘴里的美味才是真的!
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