一份英国报告称,英国人应该多吃纽西兰羊肉以拯救地球。英国的Mail Online援引联合国的研究指出,人类排放的29%温室气体来自食品生产。英国进口纽西兰养的羊不仅可以减少温室气体排放还可以节省金钱,因为英国的养羊方式所产生的温室气体是纽西兰方式的两倍。 建议英国购买纽西兰羊肉而不是本国产品无疑引起了英国农民的不满。英国农民工会代表Nathan Alleyne对Mail Online说:“我们不支持这种说法,但我们需要看到有关报告才能做出评论。” 纽西兰肉类加工商Alliance集团近期成为英国零售商玛莎百货(Marks & Spencer)的冻羊肉独家供应商,将从今年圣诞开始供货,羊肉的来源是南岛农场。农民联合会主席Bruce Wills说,纽西兰是世界上生产效率最高的羊肉生产商之一。自1980年代政府取消了对农民的支持後,纽西兰农民必须提高生产效率。现在全国羊的数量比1982年7000万的顶峰时期的一半还低,但农民生产的羊肉量仍与此前类似。 上一代农民在养羊时,让每头母羊生一只小羊都很困难,但现在平均大多数母羊都能轻易地生1.5只小羊。Wills在霍克斯湾的农场上,他的母羊平均每只可以生1.8只小羊。而且母羊的体重也比1980年代有所上升,当时是55公斤,现在是75公斤。“虽然现在羊的数量减少,但是它们的体重比以前重了不少。纽西兰农业对此非常自豪,因为我们是地球上农业生产获得的补贴最少的国家。”海外代表团也经常到纽西兰来学习本国的高效农业技术,Wills介绍说道。 (责任编辑:新西兰 XinXiLan) |