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新西兰真是何苦来! 衣着光鲜却吃霸王餐

时间:2011-08-26 00:00来源:新西兰 先驱报 作者:New Zealand 点击: N

  即便在纽西兰这个国民普遍诚信度较高的国度,还是会出现大吃一顿后逃之夭夭的霸王餐现象。很多吃霸王餐的客人都是衣着光鲜,举止优雅,而一旦被抓住后就立即判若两人。
  上个週末奥克兰又有一家餐厅当场逮住了一对来吃霸王餐的男女。他们被抓住后恼羞成怒,那位衣着得体的女子甚至还掌摑了要求他们付帐的店主。
  这个店主遭遇的绝非单一事件,根据饭店协会的一项调查,很多业者都曾经遭遇过吃完东西不付帐的食客。当然其中不乏一些真的是忘记付帐的马大哈,但另一些却绝对是不折不扣的“明知故犯”。
  饭店协会此前对其1600个成员发出问卷,结果121个成员作出回应,其中56%表示曾经遭遇过霸王餐。一个会员说他在过去六个月有叁个霸王餐食客,而也有会员的情况严重的多——过去12年一直被这个问题困扰,每天因此损失500纽币,这使他们不得不把饭店改为先付帐后吃饭的模式。
  在奥克兰市中心新开幕的Wynyard Quarter海滨休閒区,有不少餐馆有面积很大的室外就餐区。一位在此工作的侍者说,他们不得要求食客先付帐再上菜了,因为最近一段时间以来他们遇到了超过100位吃了就跑的霸王餐食客。
  饭店协会的主席Marisa Bidois表示,很多饭店一周内都会遭遇一两单类似事件,尤其是在非常繁忙的时段,在一些露天的室外就餐区尤为如此。还有一个值得关注的现象是,有些大家一起来吃饭的人群中会有一、两个人浑水摸鱼,不付自己的帐单。很难估计这种现象给这个行业带来多大的损失,但这是一个长期存在的现象。
  Bidois女士不认为最近的经济衰退和这一现象有什麼必然的联繫:“有些人就是会这麼做,无论他们事实上有没有钱买单。纽西兰人整体上来说是非常诚实的,但你还是必须对这些思想‘另类‘的人多加提防。增加店裡的人手,经常在店裡店外巡视也许是不错的主意,如果你暂时还不想用上‘先付帐后吃饭‘这比较让人难堪的招数。”
(责任编辑:新西兰 XinXiLan)
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