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马丁斯湾夕阳西下
站在天空塔上最危险的地方
夜晚的蹦极
峡湾国家公园哈里福德峡谷
马丁斯湾远景
直升机雪上行走
路特本步道
美食美酒节人山人海
目的地 制定计划呢，先要从目的地开始——今年想去哪里旅行呢?你有几天假期?时间的长短决定了你可以走得多远。而且，不同的时间去不同的国家和地区也是有讲究的。一般来说，南太平洋岛国最好是在6-9月的时候去，当新西兰冬天气温很低的时候，正好可以去热带海岛度个假。如果你要去追大型的赛事或者节日，就要至少大半年安排机票和住宿了。还有，虽然东南亚是一年四季炎热的，但是他们也有颱风季节，会下雨，也会有暴雨和狂风。中东地区的沙漠附近，夏天的时候气温会高达40度以上，所以还是在年初的时候去最好了。 新西兰么，圣诞节和元旦的时候是最最最繁忙的，现在更多的国人开始旅行到我们新西兰了，国庆节和春节都是新西兰上上下下的热门季节。而我们这两年看到了的趋势是，原本持续一周左右的旺季已经开始蔓延到国庆和春节前后一个月了。 我自己动手做行程，一般会建立一个“旅游计划”的初稿，先建一个简单的文本文档，把所有关于这个地方的咨询，信息和有关网站全部都贴在这里。 我会把这些信息大致地都浏览一遍，然后决定我打算在每个地方或城市带上几天。当然了，这个初稿只是个粗略的计划，之后我会一边搜罗更多的信息，一边把这个计划细化。做这个样的旅行计划是我上大学时候的习惯，在电脑和智能手机还没有普及或发明的时候，纸质票证文档还是挺有用，哪怕在现在这样人手一个智能手机的时代，这些高科技也有可能有一天罢工，丢失或者没电了，有一个纸质的计划或是打印出来的机票和确认函还是很有必要的。 旅行成本 你是想要和一大群年轻人住在背包客旅馆里，在公用的大厨房里一边做菜，一边跟世界各地的人闲聊，还是要住在五星级酒店里，晚上享受一下在爪足浴盆里的泡沫浴?从一个城市到另外一个城市，你是打算坐飞机，还是火车，或者是自己骑著越野的山地单车就出发了? 除了用了Word文档来存储目的地的信息，我一般会认认真真地搭一个Excel电子錶格，从机票，交通，到每天的住宿，吃食(比如，每天想要花多少钱在冰淇淋上)，活动，把所有跟支出经费有关的信息放在这个电子錶格里。如果你是和朋友一起出行，有一个这样的经费电子錶格就更有必要了。 一旦我有了旅行计划的初稿路线，下一步就是锁定机票。我不打算详细讨论这个，网上有很多机票购买的资源，现在有了网络和信用卡，买一张机票出国已经是一件很简单的事情了。机票一订好，就要开始关注住宿了。 在像美国这样供大于求的旅行市场里，有很多“最后一分钟(last minute)”预订。所谓最后一分钟预订就是“拖延症”拖到最后一分钟才预订。世界上有很多这样的网站和APP，例如，www.HotelTonight. com，专门供大家预订当晚的酒店。不过，新西兰可不是这样，不少住宿和活动都是要提前预定的。400万人口的新西兰的容量并不大，预订需提前啊。 我自己用当地人的民宿比较多，就是喜欢和当地人住在一起，玩在一起，尝试过当地人的生活。最近常常用www.airbnb.com。Airbnb上面的房东很多是用自己的家里的空房间，而不是看上去千篇一律的酒店房间。这些公寓还提供第二天早晨的早餐。当然了，在Airbnb上门预订房间，网站会收取额外的预订费用，也会允许房东收取清扫费用。 到底玩什么 在我们接到很多客人疑问中，有很大一部分是问我们，到底玩什么，例如，客人们说他们安排了2-3天在某个城市，却不知道到底有什么可玩的，或者有什么经典的餐厅和必去的咖啡馆。 世界上有很多旅行都是围绕著节日或文化事件，比如，巴西的狂欢节，德国的啤酒节，皇后镇的冰雪节(滑雪季的开始)，马尔堡的美食美酒节。除了可以最好地体验千载难逢或者是一年一度的节日，你还会遇到很多世界各地来的志同道合的人，比如，一同来美食美酒节的吃货们。遇上志同道合的人，坐下来喝一杯闲聊一下，在吃喝之余，谈谈旅行的心得，也是很不错的。 说起吃喝，很多民族的文化都跟食物分不开，草原上的人粗獷豪爽，因为他们是大口喝酒大块吃肉的民族，英国人比起欧洲大陆人要来的保守，同样也体现在吃上，蜗牛，牛尾，内脏这样的美食，英国人很多都是不吃的。我有个英国朋友甚至因为都是软塌塌的口感，都不喜欢吃豆腐。所以，要体验一个国家的文化和风土人情，先要从吃开始。 但是就像杭州当地人是很少去西湖边上的楼外楼吃饭一样，在各大旅游头条的”热门”餐厅，却常常是专门为游客准备的。世界上的不少城市里都有美食美酒团，当地的吃货带你要不是挨家挨户地吃遍当地人去的餐厅咖啡馆，要不就是带你去看很多平时看不到的美食的“幕后”制作过程，有当地人的带领，会让你不但省却了自己做计划，做攻略的烦恼，还会听到当地人对当地美食的介绍和讲解。 不论参加什么活动，还是要以实际体验为主。在日本参加一个滑雪课程，夏威夷学习冲浪，法国制作适合自己口感的葡萄酒，或是参加一个品酒的小旅行团。只有自己慢下来，经历了，才能留意到细节，细细品味旅行的每一个时刻，比如蓝天的颜色，野花的香气，绵羊柔软的皮毛…只有慢慢走，仔细地观察才会让这个旅行深深地记在脑海中。 很多的信息整理可以依靠周围的朋友，如果周围有朋友之前去过你想去的地方，拿一张他们的行程活动单来看看，在这个基础上面修改，比你自己从零开始写一个行程要来的容易的多了。再有，就是找个当地的旅行专家问问，可以省下很多的时间和精力。 最后，不论大家最后参加了什么活动，怎么样打发时间，我还是要强烈地建议大家走出自己的“舒适区(Comfort Zone)”，旅行本来就是一个看世界的体验，不品嚐一点臭烘烘的蓝芝士(blue cheese)，不嚼一下油炸的蚕蛹或知了，怎么能宣称自己走出过了家门，体验过了世界呢。 (责任编辑：新西兰 XinXiLan) |
