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独麦素(UMF)蜂蜜协会称找到了检测假麦卢卡蜂蜜的方法。麦卢卡蜂蜜行业小组与Analytica实验室和康维他(Comvita)公司合作开发了一种可以轻易检测麦卢卡树花蜜的便携设备。独麦素蜂蜜协会上周还对“麦卢卡蜂蜜”申请了证明商标，以避免假冒麦卢卡蜂蜜使用这一标签。近年来随著中国市场对麦卢卡蜂蜜需求增长，仿冒品在市场涌现。在全球蜂蜜紧缺的情况下，新西兰蜂蜜价格持续上涨。在截至8月的年度期间，新西兰蜂蜜出口额为2.498亿纽币，比去年同期上涨了34%，是2012年的一倍以上。独麦素蜂蜜协会的独立主席Peter Luxton周五在国会称，需求上涨催生假冒品，甚至出现出口至外国市场的麦卢卡蜂蜜比本地实际生产量还高的情况。 (责任编辑：新西兰 XinXiLan) |