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• 2010年度英国伦敦城市行业协会颁发的-国际卓越个人奖 • 2008年度新西兰国家级餐饮个人奖大赛-亚军 • 新西兰华人葡萄酒协会主席
(1)罗曼尼‧康帝 说到勃艮第的黑皮诺葡萄酒，首先想到的必定是罗曼尼‧康帝(Romanee-Conti)。罗曼尼‧康帝葡萄酒素以丝滑、纯净、优雅著称，更是有著长达40年以上的陈年潜力，市面上一般极为少见。神秘而又富有传奇色彩的罗曼尼‧康帝不仅堪称黑皮诺的巔峰之作，更是号称世界上最昂贵的葡萄酒之一，据说只有亿万富翁才消受得起。 (2)亨利‧贾伊 亨利‧贾伊(Henri Jayer)葡萄酒来自勃艮第夜丘的亨利‧贾伊酒庄，庄主更是有著“勃艮第教皇”之称的传奇酿酒师亨利‧贾伊，他不仅颠覆勃艮第传统酿造法，更是创造了亨利‧贾伊李奇堡(Henri Jayer Richebourg)等极品葡萄酒。近年来，这款葡萄酒长期稳居最贵葡萄酒宝座，连罗曼尼‧康帝也屈居其后。亨利‧贾伊还说他的顾客买酒从不问价格，只问买不买得到! 作者联系邮箱：[email protected] (责任编辑：新西兰 XinXiLan) |
