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新西兰葡萄酒行业未来发展的大数据预测

时间:2014-11-14 00:00来源:新西兰 先驱报 作者:New Zealand 点击: N

  • 2011年度新西兰国家级顶级侍酒师大赛(Top Sommelier)-季军
  • 2010年度英国伦敦城市行业协会颁发的-国际卓越个人奖
  • 2008年度新西兰国家级餐饮个人奖大赛-亚军
  • 新西兰华人葡萄酒协会主席  

  这几天在国内媒体上报道最多的就是APEC会议在北京召开的一系列报道,这里也不难看出在很多场合国家领导人们在共同举杯庆祝,所用的都是葡萄酒。葡萄酒在国际性的正式和非正式场合都是必备的「一道工序」来拉近双方的距离。
  虽然我们看到最近一年以来葡萄酒的销售在中国的市场上有下滑,但是近日发布的一份葡萄酒与烈酒行业报告显示,亚洲将继续保持「全球酒品市场长期发展的关键地区」。
  通过International Wine and Spirits Review发布的2014-2019预测报告中,诸多的分析师表示亚洲将是啤酒、葡萄酒、烈酒、混调酒的最大销量增长市场,甚至到2019年总年度销量将增长12亿箱(9升)。这组数据给欧洲的销量带来的可不是什么好消息,预计欧洲将减少2720万箱,主要是葡萄酒与啤酒销量稳步下跌,这也可见中国市场在未来的消费量和能力将是巨大的!
  除了一些大数据的预测,在未来五年的发展中,增长数量前五的国家里,只有美国不属于亚洲市场。中国和印度被认为是未来五年里增长速率最快的国家,两国总增长数量有1.2亿箱。
  白酒、威士忌、白兰地等本土烈酒将继续作为亚洲市场扩张的主要推动,然而进口产品仍然有空间。在2013年到2019年里,进口品烈酒预计将有3.8%的年增长率。

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