|
•2010年度英国伦敦城市行业协会颁发的-国际卓越个人奖 •2008年度新西兰国家级餐饮个人奖大赛-亚军 •新西兰华人葡萄酒协会主席
和杨总聊天的过程中，我们也不时提到了2015年全球葡萄的产量预报。 根据荷兰合作银行第四季度葡萄酒报告显示，2015年世界各地的主要葡萄酒产区产量将普遍减少，导致今年全球总产量预计下滑2%-4%。 可以这么说，除了新西兰和法国，其他葡萄酒的生产国产量都预计减少。一些比较著名的葡萄酒生产国，比如美国的产量预计减少5%-10%，和欧洲的主要生产国相比，产量预计将显著下跌，比较明显的两个国家是意大利和西班牙，跌幅预计为15%左右。法国会是个大赢家，应该会从去年的灾情中恢复，使得产量和品质都会有一个明显的提高。 让我们再看看南半球，澳大利亚的产量也减少到了7%左右，好的消息是往中国的出口量趋于稳定，但是出口额下跌较为明显。在新世界国家中，产量跌幅最大的要属智利了，接近到了23%，这里的主要原因是生长季初期的霜冻所导致的减产。 而另一个新世界国家阿根廷，其葡萄酒产量下跌至8%，不过单一品种葡萄酒出口量增长了16%左右，起泡葡萄酒增长了23%左右。而南非葡萄酒出口下跌19%，主要由于2013年出口增长带来的供货紧张。新西兰今年的葡萄产量实实在在增长了29%，是个利好消息! (责任编辑：新西兰 XinXiLan) |
