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• 2010年度英国伦敦城市行业协会颁发的-国际卓越个人奖 • 2008年度新西兰国家级餐饮个人奖大赛-亚军 • 新西兰华人葡萄酒协会主席 对于新西兰的葡萄酒，有一款葡萄品种带给了葡萄酒行业巨大的利润，那就是我们熟悉的长相思(Sauvignon Blanc)。而就是因为这款葡萄品种给这个国家带来的巨大经济利益使很多葡萄酒农大规模的种植此葡萄籐，按照经济规律来说，当供大于求的时候，价钱就会下降，可是，这个并没有发生在新西兰的长相思，我们的供远远小于求! 上个月，新西兰酒农协会(New Zealand Winegrowers)公布了其年度报道。报道显示，2005年以来，新西兰葡萄园面积已经翻了两倍多，酒农已找不到合适的地方来种植葡萄了。协会主席斯蒂芬‧格林(Steve Green)表示，尽管还有少量现存产区可开垦，也有一些新产区或子产区出现，但数量极少。他如是说：“尽管葡萄园面积持续扩大，酒庄也如雨后春笋般出现，但这一切将把新西兰葡萄酒产业带往何方?.......马尔堡，这一新西兰葡萄酒出口引擎在某种程度上已接近满负荷运载，其可耕种葡萄园已经达到极限。” 尽管新西兰的实力在国家层面上来说与其他主要产酒国不可抗衡，但其一直关注的是价值而非产量。澳大利亚仍旧是新西兰葡萄酒的主要出口地，占其总出口量的28%。但是，在去年，增长最快的市场却是北美和欧洲市场，新西兰葡萄酒对美出口额上升了16%，对荷兰上涨了33%，而对德国上升了52%。而在去年，新西兰葡萄酒对英出口额上升了9%，每瓶葡萄酒的价格也上涨了11%，达到每瓶7.27英镑(12.07美元)。 2014年又是一个创纪录的一年，可以预见明年的出口又将增长。今年，新西兰葡萄酒出口额已创下历史纪录，达11.1亿美元。尽管这一出口数据并未按产区分类，但据估计，马尔堡出口额高达8.4亿美元，占总出口额的75%。而新西兰的目标是到2020年，其出口总额达到20亿美元。 作者联系邮箱：[email protected] (责任编辑：新西兰 XinXiLan) |
