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•2010年度英国伦敦城市行业协会颁发的-国际卓越个人奖 •2008年度新西兰国家级餐饮个人奖大赛-亚军 •新西兰华人葡萄酒协会主席
Romeo Bragato是一位意大利葡萄栽培专家，在1895年2月19日，Bragato来到了当时澳大利亚的维多利亚州政府的农业部工作。能在当时的农业部工作是一件很了不起的事情，当然，这在他的专业技术上也要有过硬的文凭。在此之前，他花了四年时间在科内利亚诺大学读书，这是一个意大利最好的葡萄种植的名校，可以说在当时，是屈指可数的一流葡萄种植专业的大学，并且他顺利地获得了葡萄种植的文凭。 Bragato于19世纪后期来到新西兰并发现了新西兰的葡萄酒生产潜力，是新西兰葡萄酒事业的奠基人之一。1902年他被聘为新西兰政府的葡萄种植专家。由他开发的对付葡萄重要疾病——根瘤蚜病的技术。 Bragato强烈敦促当时的新西兰政府形成各自的“区域协会机构”，他强调，“每个地区的协会机构，将确定自己区域内最合适的品种进行种植，收集和发现与本地区有关的数据，从而在很大程度上可以保证行业不会出现重大种植问题，从而在预防和恶治葡萄酒病虫害中起到关键性的作用。 他对葡萄酒行业最大的贡献是在新西兰发现了两种害虫，根瘤蚜病和白粉病。Bragato并在他的手记本中还清楚地记载了如何治癒根瘤蚜病这种生长在葡萄籐根部的病菌，那就是把来自美国的葡萄树籐嫁接在有病害的新西兰葡萄树籐上，从而来克制病菌的生长。遗憾的是在当时，并没有太多的人相信他，从而导致了减产，甚至完全脱产。 但我们在20世纪70年代重新翻阅许多Bragato的建议时，才感受到一个具有远见的葡萄种植家能避免给一个行业，甚至一个国家带来多大的损失。因此，Bragato被许多人认为是对新西兰葡萄酒事业最大的贡献人。因此，这个全国性的品鉴赛事也是为了让后人能更好的记住他曾经对新西兰葡萄酒事业的贡献! (责任编辑：新西兰 XinXiLan) |
