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近日公佈的2014年服务业报告反映，去年服务业的销售增长了6.3%至76亿新西兰元(新元)，平均每人消费1688新元。餐馆协会的首席执行官Marisa Bidois指出，在销售增长数据背后还发现Kiwi在外就餐次数更频繁、更多人选择廉价餐食的发展趋势。相比大份的餐食，消费者们如今更青睞小巧的美食，因此很多商家都在休闲小食价格方面做了调整。“经济形势会影响人们的消费心情。为了打消人们认为外出就餐过于奢侈的顾虑，餐馆也在想办法以较低价格的餐食来吸引食客。” 主打10新元左右餐食的餐馆Mexico和Burger Burger的创始人Mimi Gilmour称，餐饮价格较低促进更多人外出就餐，市场又催生更多廉价餐馆。人气日本料理店Masu的Nic Watt发现人们现在常常在工作日外出就餐，而且愿意点菜大家一起分享。Bidois预计，除了当前流行的墨西哥餐和亚洲美味，未来南美风味也会进入新西兰市场。 (责任编辑：新西兰 XinXiLan) |