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英文先驱报展开的一项非正式调查发现，一家四口在5天的饮食中每天都吃5份以上蔬果的成本实际上比吃快餐食品的花费少。按照一日三餐加零食计算，有蔬果的健康饮食的总成本是168.24新西兰元(新元)，吃熟食和快餐的成本是200.85新元，贵32.61新元。 调查同时指出，自己准备食物的成本远低于购买熟食，以有限的预算准备健康饮食并非不可能。调查人员以Countdown超市的网上价格以及快餐的电话报价作对比，发现做一顿南瓜汤加麵包卷、配以菠菜和甜菜根沙拉的成本只是12.56新元，但如果从Pizza Hut购买3个大披萨却要花费15新元。做5顿健康的餐食花费77.02新元，叫5次外卖却要花费123.30新元。 倡议人们每天食用5份以上蔬果的机构United Fresh的新西兰总经理Paula Dudley指出，很多人认为健康饮食很昂贵，事实上并非如此。购买当季新鲜蔬果比买熟食便宜多了。但家庭理财服务联合会的首席执行官Raewyn Fox反驳道，机构每年帮助的5.5万家庭中有75%甚至没钱购买生活必需品。有些家庭每周购买食品的预算只有40新元。“对于购买基本必需品而言，健康饮食当然很昂贵。” (责任编辑：新西兰 XinXiLan) |