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作者联繫邮箱：[email protected] 回国的这些日子裡，是天天喝酒，顿顿喝酒，好在大多数时间朋友比较同情我的酒量，但是遇到高兴的事情，还是会多喝一些。如果喝酒方法不对，或者喝得太多，不仅会引起酒醉这个问题，还会导致体重增加，扰乱平时的节食计划。怎样喝酒才能避免这两大问题呢?请看下文的七条健康饮酒建议。
1、喝酒之前先吃点食物 胃部空空的时候，酒精会被吸收得更快，让你在短短几分鐘之内就感受到酒精的衝击感。不过，如果在喝酒之前，先补充一些精益蛋白或健康脂肪(两者的消化和吸收速度都比较慢)，就可以减缓酒精的吸收速度。所以，在喝第一口酒之前，先吃点坚果或者新鲜的鳄梨沙拉酱吧。 2、準确计算喝酒量 精确来说，一杯12盎司的淡味啤酒、一杯5盎司的红/白葡萄酒和一杯1.5盎司的烈酒的酒精量几乎是相等的，而且它们的卡路里数都在100左右。不过，有研究发现，餐馆裡面提供的酒精饮料的杯量都比标準杯要大40%左右，这样的话，我们真正摄入的酒精量就比预想中的标準量要多。所以，喝酒的时候，要仔细判断自己到底喝了多少量，防止摄入过多的酒精和卡路里。 3、选择碳水化合物比较少的酒 不同类型的酒在卡路里含量上可能差距颇大。比如，一瓶或一罐超低卡路里的啤酒只含有3-4克碳水化合物，而普通啤酒的碳水化合物含量至少在10克以上，相当于约10片椒盐饼乾。如果一周喝3瓶普通啤酒，一年就会额外摄入1,560克碳水化合物，相当于5大长卷麵包。用各种饮料混合调成的鸡尾酒的碳水化合物含量可能更高。一杯4盎司的加甜鸡尾酒的碳水化合物可能高达25克(相当于14颗小熊软糖)。 4、减慢喝酒速度 引起酒醉和酒后暴食的最大诱因之一就是喝得太快太急。为了减慢喝酒的速度，可以在喝酒的同时预备一大杯水，每喝一口酒，就补充一部分水分。每喝完一杯鸡尾酒后，一定要喝12盎司以上的水。 这个简单的喝酒技巧可以让酒精的摄入量降低至一半。 5、避免无意识的进食行为 如果你所在的酒吧会提供免费小食品，最好远离它们。研究发现，如果把食物摆在你的面前，即使你一点都不饿，你也会无意识地把它们拿来咀嚼。不过，如果食品离你远远的，你就不会有这种无意识的进食行为。 6、喝酒前后準备一些健康的低热量食品 酒精饮料确实可以作为一种开胃食品，它会让人放下各种禁制，变得饮食无忌。所以，如果你不想要在喝酒的时候吃一下平时清醒时绝对不会碰的食品，就要在喝酒前想好酒后进食策略。可以在包裡放几根天然能量棒，这样喝酒的时候如果想吃东西了，就可以拿出来“解解馋”，避免摄入油腻食品。在走进酒馆之前，先找找周围是否有比较健康的饮食店，这样酒后就可以去那裡补充一些健康的食品。也可以在家裡準备一些热量比较低的小食，如水果片、新鲜蔬菜、鹰嘴豆泥等。这样如果你在睡觉前突然想要吃点东西，就可以有所选择了。 7、自荐为酒后代驾司机 防止酒醉和酒后暴食的最佳方法就是彻底杜绝饮酒。为了让自己可以抵抗住酒精的诱惑，你可以向一起喝酒的人进行自荐，自愿充当大家酒后的代驾司机，让大家一起监督你不要喝酒。虽然这样做可能会让自己无法享受到美酒的滋味，但至少第二天醒来时不会出现宿醉这个问题，也不用担心因为喝酒而摄入过多的卡路里。  |
