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负责今年8月爆出的恒天然(Fonterra)肉毒杆菌事件独立调查的现任恒天然独立董事Ralph Norris称，如果恒天然在发现产品受污染後迅速通报至高层，此次肉毒杆菌乌龙事件其实是可以避免的。 事件的独立调查委员会周二公布了一份163页的报告，详细阐述了事件的始末，并提出了33点改进建议。报告中称，恒天然最初在今年3月就发现了38吨乳清蛋白粉可能受到肉毒杆菌污染的事实，而首席执行官Theo Spierings直到8月1日才知道问题的存在。恒天然随後在8月3日宣布了有关肉毒杆菌污染的相关消息，作为预防措施还召回了中国、纽西兰等7个国家的相关产品。但进一步的检测发现，受污染乳清蛋白粉中的细菌并非肉毒杆菌，对人体是无害的。 报告没有提及受事件影响的恒天然客户。但法国达能集团称，这一风波导致公司产生了超过5亿纽币的损失，并表示达能将向纽西兰公司索取全部赔偿。报告的主要发现结果包括恒天然没有对乳清蛋白浓缩成分执行厌氧菌(SRC)测试，而恒天然与不止一个客户签订了合约需执行该项测试;而且，恒天然没有意识到事件所能带来的巨大声誉风险;在事件公布後的关键两周，政府和恒天然没有统一步调进行公关等。报告指出，恒天然未来应修改工厂清洁程式;审议食品品质和安全以确保达到最佳标准;公司还应加强风险和危机管理程式等。政府方面的调查报告仍未公布。 (责任编辑：新西兰 XinXiLan) |