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新西兰乳清污染得以澄清新西蘭乳业峰回路转

时间:2013-08-30 00:00来源:新西兰 先驱报 作者:New Zealand 点击: N

  据初级产业部发布的声明,先前由恒天然公司自己委托新西兰农牧业研究所(AgBusiness)所做的测试有误,该公司生产的浓缩乳清蛋白(WPC)并没有受到肉毒杆菌的污染。
  声明说:“在奶粉中发现的有机物质已经被确认为有机体生孢梭菌(Clostridium sporogenes)。该种细菌并不会导致具有毒性的肉毒杆菌。尽管有些生孢梭菌菌株与食物变质有关,但从目前的科学认识来看,生孢梭菌与食品安全无关。”
  该部代理总干事Scott Gallacher在一份声明中说:“初级产业部在八月二日收到恒天然的信息,说他们在一些产品中检测到了肉毒杆菌,我立即采取了预防性的措施,不让本地和海外消费者受到侵害。”
  他说:“我们必须根据掌握的情况采取行动。当时掌握的情况显示,消费者面临食品安全问题。因此,我们采取了及时的行动。”

  後续检测

  事件发生之後,初级产业部委托有关方面做了更多的测试,以进一步验证恒天然公司初期报告的结果。
  到目前为止,新西兰和美国的科研人员使用一系列不同的测试技术,对相关产品总共进行了195次测试。所有结果都显示,产品中不存在肉毒杆菌污染。
  初级产业部说,他们已经把这些结果通知了相关的海外监管机构,并会很快向他们提供一份完整的诊断报告。
  检测中发现的生孢梭菌不会构成健康问题,只与潜在的食品变质相关。Gallacher先生在检测结果的附言中说,恒天然现在有了一个坚实和清楚的平台,在一场恐慌之後又可以重返海外市场了。
  他说,这一事件表明,父母亲和监护人可以放心,如果有潜在的食品安全问题,新西兰政府和监管机构会一定会采取负责任的和透明的行动。

  业界松了一口气

  食品与杂货理事会(FGC)首席执行官Katherine Rich女士表示,恒天然乳清中不含肉毒杆菌,这个消息本身已经让全世界的消费者、恒天然公司,以及新西兰的食品业大大地松了一口气。
  她说:“这是特大的好消息。全世界购买婴儿配方奶粉的爸爸妈妈们听到这个消息,都会大大地松一口气。他们的孩子绝对没有受到(食品污染的)危害。
  她还说:“所涉及的食品企业当初作出决定,采取预防性措施,收回产品,它们应当受到赞赏。”
  她解释说,有些人会问当初采取的预防性产品召回是不是在浪费时间,答案是否定的。“从食品行业的角度来看,恒天然的做法完全正确。他们把公共安全放在首位。”
  Rich女士说:“恒天然集团首席执行官Theo Spierings做出了正确的,也是恰当的召回决定。正如食品与杂货理事会中的其他老总会同意的那样,如果他没有立即采取行动,那他作为一家全球食品公司的负责人,就已经失职了。”

  问题的根源是什麽

  这麽大规模的检测失败是如何发生的。针对这个问题,恒天然已经明确表示,他们将在公司内部进行整肃。
  婴儿配方奶粉出口商协会(IFEA)首席行政主任Chris Claridge说,他对此次恐慌的处理方式感到失望和不安。
  他说,对食品安全的恐慌,新西兰需要一个更加协调一致的机制。“我自己已经失去了一百万美元价值的贸易,而我只是一个中小规模的出口商。”
  生产Karicare品牌的Nutricia公司是遭受最沉重打击的公司之一。该公司一位发言人说,他们设在荷兰阿姆斯特丹的总公司将对这个问题进行讨论。
  针对这个检测结果,工党初级产业发言人Damien O’Connor认为,这是“初级产业部整个系统的瘫痪。”
  他说:“……我们没有做到保证检测的最高标准、监督的最高标准、审计的最高标准。这就是说,新西兰的国际声誉已经遭到了损害。损害已经造成。”
  “这场灾难将持续地影响我们清洁和绿色的品牌。无疑,初级产业部各个系统处於无所作为的状态。这就意味着,我们的声誉总是处在风险之中。”
  绿党共同党魁Russel Norman也说,初级产业部和恒天然公司都需要对这次“惨败”的原因进行极其深刻的反思。

  受害公司考虑诉诸法律

  婴儿配方奶粉生产商Nutricia表示,他们正在考虑,是否对恒天然肉毒杆菌恐慌事件的相关方面提出法律诉讼。
  在发生污染恐慌後,他们召回了部分Karicare一段和二段婴儿配方奶粉。
  虽然後来把召回的产品限制在今年5月21日和8月2之间生产的批次,但Nutricia在此次事件中已经遭受了重大损失。
  在昨天上午於惠灵顿召开的新闻发布会上,Nutricia澳大利亚新西兰总经理Corine Tap表示,该公司正在考虑是否对恒天然或新西兰农牧研究所(AgResearch)寻求赔偿或直接采取法律行动。
  她说:“我们正在考虑通过法律的手段来解决问题。”
  Nutricia曾经在恒天然公司位於怀卡托地区的Hautapu生产厂里生产了38吨浓缩乳清蛋白。後来由农牧研究所(AgResearch)进行的测试发现,这批产品中存在肉毒杆菌污染。
  但Tap女士说,他们公司自己所做的检测一直显示,这些产品是安全的,没有受到肉毒杆菌的污染。
  但作为一项预防措施,该公司先还是回了约67,000罐婴儿配方奶粉。在问题澄清之後,该公司的产品目前已经再次回到新西兰的货架上,其中包括那些本来要进行预防召回的产品。

  政府将展开全面调查

  国家党宣布,国家党政府将根据工党政府五年前制定的“调查法案”(Inquiries Bill)在三周之後对此次奶粉污染事件展开调查。调查包括四个方面的内容。
  一、政府调查:确定此次奶粉污染恐慌属是於孤立事件,还是一个系统性的问题。
  二、恒天然董事层面调查:由独立经理和前CBA和新西兰航空公司执行总裁Ralph Norris爵士领头,对乳制品生产环境和相关产品进行评估,对恒天然的商业程序、管理系统和日常运作进行调查。
  三、恒天然管理层面调查:找出事故发生的原因,避免将来再次发生类似事件,确保恒天然能够保持其“全球乳制品行业中的领导地位”。
  四、初级产业部的“服从调查”:确定所有相关方的行为是否符合“食品法”和“动物产品法”的监管要求,或者,确定任何一方是否有违规和触犯法律的行为。

  牛奶收购价格增长

  另据报道,恒天然公司昨天透露,他们预测牛奶的农场收购价明年将从目前每公斤的7.5元增长到7.8元。经济师认为这个价格对於正在稳步发展的新西兰来说,具有多种正面含义。
  这也是新西兰历史上最高的牛奶价格。专家表示,每公斤牛奶新增加的30分每年将给乳制品增加3亿元的收入。乳制品业预计明年的整个收入将从上个年度的35亿元增加到40亿元,甚至更多。
  有了这样的增长,乳制品行业明年对国家GDP的贡献将与对手建筑业分庭抗礼。恒天然早前曾预计,公司的股票每股将上涨32分。这就意味着恒天然的乳农每公斤牛奶将获得8.12元的收益,打破历史记录。
  新西兰银行(Bank of New Zealand)主席Doug Steel表示,该预测反映了持续强劲的价格和相对较弱的汇率。他说:“在食品污染恐慌的背景下,这突出说明,国际乳品市场依然坚挺。”

  名词解释

  肉毒杆菌
  肉毒杆菌是涉及食品安全的最重要病原体之一,其孢子能够抵抗许多普通食品加工程序的灭菌
  处理食源性肉毒中毒属严重中毒,对婴儿尤其如此
  婴儿肉毒杆菌中毒通常发生在肠道内,症状可在3至30天内出现,病症包括便秘、嗜睡、倦怠和呼吸困难等

  生孢梭菌
  生孢梭菌不产生引起肉毒杆菌神经毒素
  在浓度较高的时候,可能导致潜在的食品腐败变质
(责任编辑:新西兰 XinXiLan)
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