被闹得沸沸扬扬的恒天然(Fonterra)乳清蛋白遭疑似肉毒杆菌污染事件出现重大进展。周三下午传出最新消息,新西兰初级产业部证实,在一系列严格检验後确定,在恒天然被污染产品里发现的并非此前公布的有致命威胁的肉毒杆菌(Clostridium botulinum),而是一种叫做Clostridium sporogenes的细菌,中文名叫做生孢梭菌孢子,这种细菌不会转化肉毒素,对人体没有危害。 在声明中,初级产业部表示,没有任何被证实的食品安全事件和生孢梭菌孢子有关,如果出现较大浓度的话,可能和食品腐烂有关联。初级产业部署理总干事Scott Gallacher表示,初级产业部在8月2日接报恒天然产品中可能发现肉毒杆菌後,立即采取预防性行动,在新西兰和全球召回相关产品,并将样品送往国际国内权威机构检验。在此期间,在新西兰和美国等国的实验室一共经过了195次检验,检测数据本周二抵达,在周三白天接受技术评估。通过各种方法测试得出的结果,都是样本中肉毒杆菌呈阴性反应。目前,初级产业部已经将这些测试结果通报海外监管机构。接下来,还将提供完整的检测报告。Gallacher表示,根据这些结果,新西兰和恒天然现在拥有“坚固而清晰的平台”,可以重新进入受风波影响的海外市场。 (责任编辑:新西兰 XinXiLan) |