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联系方式:[email protected]周永杰收. 我的兴趣十分广泛，写作，阅读，旅游，牧羊养蜂外，还喜检拾木头，石块和许多天然但不费分文的东西，有些浑然天成，回来随便一放，便很有观赏性;有些则需略作艺术加工，才能相得益彰，像海苔附着青口(贝类，又称淡菜)，动动手，加加工，可在厅堂案上，或悬吊或托立，皆成趣异的艺术摆设。 总结经验，把海带附着青口变成艺术品，倒要许多工序。首先，我把检自纽西兰“朝花夕拾杯中酒”第329期南岛东海岸Moeraki Blouder沙滩上附着海带的青口，即晚要在旅馆清洗，烹煮，先清除活体和腥味，否则恶臭难抵。具体方法，是用热水和肥皂液，先冲净海带和青口的泥沙和表面潺液;继而用碗盛之加开水，放进微波炉加温十多分钟，把青口肉完全弄熟，再用小刀把壳内肉块全然刮掉，此时你还会发现海苔在色彩与形态上的奇妙变化。 海苔生命顽强，它原是楬黄色的枝叶，一经沸水加热，反变翠绿;而在以暖风机吹乾，水份尽失後，则会缩小几倍，且变得黑色乾硬。但其物理性未随死去而消失，色彩和形态会跟乾湿冷热，循环变化。有些似白菜乾或脱水米粉般，干时小及硬;湿时大兼软。 尽管几经清洗，烹煮，海苔与青口仍有很强腥异怪味，我会把他们挂於户外，任其曝晒和风吹雨打，期间，可看到蚂蚁在其上络绎穿梭，协助把青口内或附在其上的，另些小蚬细蚝中之残肉吃掉，此一生物处理法非常管用和重要。因我如何仔细，也不及蚂蚁们那样勤奋澈底，把各大小贝壳内残存的有机体全部清除。 几经化学，物理以至生物多方处理後，牢牢附执青口壳的海苔枝叶，因是垂吊风乾，直挺亭立的形态已被固定，大可直接悬吊或托立来观赏。但我欲把青口和海苔确立主次，并以加工和天然作对比突显，相得益彰。遂买来广告用金漆和金色指甲油各一，为海苔的枝叶髹上金漆，再小心用闪金的指甲油，涂在海苔泪珠状的干果上。过程中再见其因沾湿呈现软大的物理变化，因而把上漆後的海苔附着青口，放到收藏淋浴用热水大缸的小密室中，作最後暖乾。 看着悉心加工，终以另一也是检自海边之流水木(Drift Wood)作垫挺立的海苔与青口，成为允诺送予知音友人的礼品，再想着海苔附着青口，青口附着顽石，免被巨浪卷走的巨大生命力，妙哉自然，由衷敬佩。 (责任编辑：新西兰 XinXiLan) |
