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George家的冰箱上的一块白板上用包括中文在内的多种语言写了“美丽人生”，George说这是一个来换宿的法国男孩最先发起的。
枝头的柠檬
柠檬布丁
George和两位换宿者
Geroge经营著一家B&B家庭旅馆 我们跟随GPS的指示一路前行，却在即将到达宾馆附近时迷路了。正在我们迷惑时，一位长得像年轻版莱昂纳多的帅哥突然微笑著出现在我们车前面。在这个帅哥出现的一霎那，我深刻明白了为什么形容帅哥要用“阳光”一词，金发皓齿的少年就像一缕阳光般照入我们的眼中。原来他来自荷兰，今年刚满18岁，也是与我们一同换宿的小伙伴，就是担心我们会迷路专门下来迎接我们的。跟随少年从一条窄道上了小山坡，一座隐居在山林里的白色木屋露出了它的容颜。这时，屋里出来一位戴著眼镜的老人和一位表情阴郁的“大叔”和我们打招呼，老人的第一个问题是“你们擅长做中餐么?”在北京天天跑餐馆的我们很不好意思的摇摇头，老人露出一丝失望的神情。“我以为中国人都是好厨师呢，我很喜欢中餐啊!”我们只好赶快安慰说我们会尽力尝试! 旁边的阴郁“大叔”自我介绍说是来自斯洛文尼亚的换宿者，30岁，已经来新西兰半年了。唉，看看阳光少年又看看阴郁“大叔”，发现原来“大叔”才是我们的同龄人，顿时心里一阵凄凉…… George的家庭旅馆很小，实际上只有两间小套房和一间大套房。他慷慨的把其中一间小套房安排给我们居住，套房里有厨房、冰箱、电视、洗衣机、衣柜、洗浴间，所有日常生活设施一应俱全，非常干净舒适。 George的日常工作包括宾馆清洁、花园除草、道路树枝清理等，他没有雇佣任何正式员工，只有换宿者常年给他帮忙。George说自己已经数不清有多少换宿者来过他的家里，这么多年来或许已经有几百个了，他们通常居住2周左右就离开。 George家的冰箱上的一块白板吸引了我们的注意，上面用包括中文在内的多种语言写了“美丽人生”，George说这是一个来换宿的法国男孩最先发起的，之后不同语言的换宿者都会跟随写上自己语种的“美丽人生”。这小小的创意让我们觉得甜蜜无比，好像我们的生命也穿越时空，通过这块白板和其他的换宿者串联起来，彷彿可以看到不同肤色换宿者的笑容，感受到大家对于生活的热爱与期待。 与开朗的Peter相比，George是一个不善言辞、性格较为内向的老人，很少主动与人沟通。经过慢慢了解，我们得知Geroge拥有一个大家庭——两个儿子，八个孙子，但他的家人多数都生活在附近的城市或小镇，没有人和他生活在一起。 George告诉我们他年轻时候从事烟草行业，而他的祖辈则在这里经营农场，进入1990年后新西兰的旅游业逐步发达而George也步入退休年龄，于是他选择在这块土地上经营家庭旅馆。George十分喜欢旅行，他的旅馆通常只在夏天经营，冬天时他会停止营业半年然后自己到世界各地去旅行，他已经去过包括中国在内的十多个国家。当他在中国旅游时，他曾经在一个青岛的酒店为酒店员工教授英语，在那段日子里他也爱上了中国美食，因此在他家里可以找到“李锦记”酱油还有中式炒菜锅。 在George家换宿的日子改变了我们对西餐的传统印象。在来到新西兰之前，我们一直对西餐没有太多的好感，然而George实在是一名优秀的厨师，每天他都会花近2小时精心的为我们烹飪营养均衡的美食，让我们知道了西餐也可以同样细腻、丰富、美味。即便是制作最简单的蔬菜色拉，George也会仔细斟酌蔬菜、水果口味、颜色的搭配，有时还会很有创意的将某些蔬菜做成容器摆放色拉，做到趣味和美味并存。 于是，每天的晚饭都像一个盛大的仪式，大家都会围坐桌前，屏气凝神地期待著George的作品出炉，然后所有人一起满足、安静的享用。其中，最让人惊艳的是Geroge制作的餐后甜点，特别是一道用自己种植的柠檬制作的柠檬布丁让所有人都拍手称绝。 对于吃甜点有无限热情的我暗暗发誓一定要学会这道甜点。于是每到做饭时间我都会主动给George打下手开始偷师学艺，George知道我的兴趣所在后十分开心，亲自指导我制作了一次柠檬布丁——这也是我人生中亲自进行全过程制作的第一道甜点。 把布丁拿出烤箱的一刻，我感觉好像整个厨房都焕发著光彩，一道甜点给自己带来的满足感超乎想像。在得到大家的夸奖和认可后我的心里真是说不出的兴奋，喜欢YY的我心想，说不准这一刻是我人生的重大转折点，未来一位糕点师的人生就此开始了!谁知道呢哈哈!打工旅行的美妙或许就在于此，它给你时间让你重新认识自己，探索关于自己的一切可能性。 此次打工换宿的另一大收获就是与荷兰男孩和斯洛文尼亚“大叔”成为朋友。荷兰男孩刚刚高中毕业，在他对大学专业的选择感到迷茫的时候，他的母亲建议他不要仓促做出决定，而应该到国外打工旅行给自己更多的时间了解自己、思考未来。 斯洛文尼亚“大叔”在他的国家有著一份让人羡慕的银行高薪工作，然后却不是他的人生兴趣所在。他说自己从小就喜欢做和别人不一样的事情。在他小时候，他曾一度认为只有自己拥有“思考”的能力，而身边其他人都像机器人一样生活著，只会跟随规则生活，没有任何的质疑和反抗…… 我们惊讶的发现和这位“大叔”竟然有太多的共同语言：我们都是那种可以默默看星空一晚上也不会觉得无聊的人，我们都很好奇生命的起源、人类的使命，都渴望探索生活的不同轨迹，都热爱自然和动物，都对外星人或其他神秘事件充满兴趣，也都顶著巨大压力放弃了工作……于是和“大叔”一起看History频道,一起望著星空聊外星人成为了我们每天晚上最快乐的事。 曾经有人说过，你是什么样的人就会吸引什么样的人来到你的身边。在五维空间的这一种可能性里，思想极其相似的三个人就这样神奇的相聚在了地球的另一边，像是生命给予我们的新的预兆。 George对待工作十分认真，一次砍柴时他的手被树枝划了很深的一个口子，满手都是血，大家都劝他包扎伤口，他却不以为然坚持继续工作。每天晚上在我们都结束工作后，他还要熨烫所有的床套、枕套。不忍心他那么辛苦，我主动提出帮忙熨烫工作，George十分开心，跟Xman直夸我为“perfect wife”(完美老婆)。以前在国内几乎是家务白痴的我居然得到这么个称号，Xman听了惊得瞪大眼睛，认为这应该被列为世界第九大奇迹。 来到新西兰之后或许连我们自己都没有发觉，一些变化正悄然从外向内渗透、发生著。实际上，从我们做出打工旅行决定的那一瞬间开始，在五维空间中生命就已经快速坠入了另一条未知轨道。我们像蜘蛛一样，在新世界重新开始编织自己的生活。站在镜子面前看著那个既熟悉又陌生的自己，几个月前的北京生活好像发生在另一个世界。我笑了：“你好，未知的自己!” (未完待续) 作者微信公众号：会飞的猪在新世界 (责任编辑：新西兰 XinXiLan) |
