|
奥克兰食肆林立，各种风格的美食各擅胜场，为奥克兰多元文化的国际大都市增添了不少美名。然而，去饭店吃饭有一个环节不容忽视：食品卫生。吃的美味之余，我们还要确保吃的乾净。 今年五月份，奥克兰市政府对奥克兰中部地区(合并前的原奥克兰市议会所属区域)饭店食肆的卫生质量进行了检查。检查报告昨天全部公布：3401家饭店获得了最高的A等评级，获得B等的有192家，29家饭店拿到了不能让人满意的D等评级，而更有10家饭店获得了E等的不及格分数(该评级不设C等)。根据规定，获得E等卫生评级的饭店必须停业整顿，待卫生状况改善後方能开业。而所有饭店，无论其取得的评级如何，都必须在饭店门口的显眼位置悬挂卫生评级证书，让消费者一目了然，否则就属於违规。 取得E等不及格分数的有两家颇具知名度的连锁食肆。此外，从饭店名称上看，还有至少三家中餐馆。奥克兰市政府工作人员表示，评级的主要标准包括饭店是否遵守卫生法规;员工食品安全知识是否足够;现场的环境卫生状况是否良好等。他表示：“那些E等饭店的卫生状况无法令人满意，他们必须停业，直至再次检查确认达到了我们的要求!” 旅游胜地Mission Bay的印度菜连锁餐厅Masala Restaurant的评级只有E，检查人员在现场看到蟑螂横行。经理Manjit Singh表示，该店舖被评为“E”级是因为电路问题，并声称自己不知道店内存在蟑螂：“我们已经改善，并递交了再度进行卫生评级的申请，也许很快就会拿到A。” 奥大校园内的Kebabs on Campus经理Sebahattin Soykan则表示，他们被评为“E”的主要原因是清洁不到位。但他们已经迅速解决了这一问题。 在被评为D级的饭店中，还有不少颇受坊间好评的知名饭店。位於Dominion Road的中餐馆Barilla Dumpling曾入选《Metro》杂志评选的“奥克兰十大便宜又好吃的餐馆”，还曾在Viva's Best Takeout awards中被评为“最佳中餐外卖店”，拥有不少名人级食客。但在这次评级中，因为“在厕所区域储藏食物”、“在花园小棚准备食材”、“工作人员没有戴头套”、“食品没有覆盖就装入冰箱”等原因为评为D级。餐馆发言人表示，他们已经迅速做出整改，希望能够顺利通过下一次卫生检查。 卫生状况被评为D等和E等的饭店： E等 The Kiwi Music Bar & Cafe, Rocket Drinks, Auckland Central Kebabs On Campus, Auckland Central iFun KTV, Freemans Bay New Golden Horse Chinese Restaurant, Greenlane Masala Restaurant, Mission Bay Su Zhe Hui Restaurant, Mount Eden Hol lywood Bakery (Sylvia Park), Mount Wellington Passion Food, Newmarket Fruit & Island Produce, Onehunga Jazz Inn, Penrose D等： Geihinkan/Ichiban, Auckland Central Peter's Cafe, Auckland Central Bun Hut, Victoria St East, Auckland Central Saigon, Albert St, Auckland Central Volt Convenience, Queen St, Auckland Central Hobson Express Cafe & Takeaway, Auckland Central Barilla Dumpling, Balmoral The Roast Fish, Balmoral Line Road Price Cutter, Glen Innes Restaurant Carinthia, Glendowie Empress Garden Limited, Herne Bay Yummy Takeaway, Mt Albert Bilbo's Takeaways, Mt Eden Cheuk Cafe, Mt Eden Chinese Steamboat Restaurant, Mt Eden D H Supermarket, Mt Eden Ruang Thong Thai 6, Mt Roskill Yogiji's Food Mart, Mt Roskill Zyka Indian Cuisine, Mt Roskill Chicken Run, Mt Roskill Xi'An Food Bar - Central Kitchen, Mt Roskill Fu Man Lou Restaurant, Mt Roskill Yummy Palace Restaurant, Newmarket Star, Onehunga Ul u toa & Sons Ta s t e of Samoa, Otahuhu Kwality Halal Meat Ltd, Otahuhu Pakwan Indian Restaurant, Otahuhu Classic Bake House International Ltd, St Johns A Taste of Asia, Westmere (责任编辑：新西兰 XinXiLan) |