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刚来新西兰的时候，我住在学生宿舍，和来自世界各地的学生公用一个厨房。这个公共的空间发生过不少好玩的事儿，也见证过不少的culture shock。 武侠篇 每到用餐时间，各路英雄好汉就奔着一个共同的目的——填饱肚子——齐聚一堂。大家搬出各种兵器，使出浑身解数，一时间油烟四起，“五味陈杂”。 大多时候，江湖是平静的。人们井水不犯河水，忙着烹饪自己的美味珍馐。可往往就有人兴风作浪，唯恐天下不乱。而我自己，竟两次成为这不和谐的因素。 一次是切菜。 人们都腰杆笔直，在一块又小又薄的塑料板子上，优雅地用一支细长的小刀，轻轻地划。划过番茄，划过牛肉，划过葱蒜，划过黄油…… 突然，这种宁静祥和的气氛被打破了。只见我搬出一个木制的圆案板，手提一把大刀，手起刀落，食物两半，木案上留下重重的刀痕。 众人惊得目瞪口呆。 从此，每当我大刀挥舞，周围的人就默默退步。 另一次是炒菜。 人们仍是腰杆笔直，在一口平底锅中倒些油，开火，然後将蔬菜肉类倒入还未热的锅中，优雅地用一支木铲轻轻地搅拌，搅拌…… 突然，这种宁静祥和的气氛又被打破了。只见我左手按一口大锅，右手持一柄铁铲，火烧得正旺，油呼啦啦滚了起来，我一把抓过还在滴水的青菜，猛地丢进锅内。手起菜落，只听嘶啦的一声，葱蒜混着蔬菜的香味便豪爽地袭来。 众人循声望来，面带惊恐。 自此，每当我爆炒的时候，周围都有人要暴走。 文艺篇 R从一个中国朋友那里得到了两个速冻包子。这个朋友大概教会了她包子的发音，但却忘了教她包子的吃法。於是她虚心地向我请教。她接了半锅水，将锅放在灶台上，打开了火。看她一系列娴熟操作，我想她所谓的请教不过是客套。 果然，她微笑着问道，我该等水开了对麽?我一听，觉得是个行家，就赞许地点点头。 不料一个峰回路转。她说：太好了，水一开我就可以把包子扔进去了! 我瞬间石化。 这才明白，她是真心不懂包子的吃法。 作为一个地地道道如假包换的中国人，我深感自己肩负着传承祖国伟大美食文化的历史重任，於是对其进行了耐心诚恳的说服教育。 我语重心长道：No,no,no，这不是饺子，ok?这是包子，包子。它要隔水蒸，不能用煮的。 她将信将疑道:真的吗?可是我记得他们中国人都是这样吃的啊。 我痛心疾首地说，他们中国人，啊不，我们中国人，没有这麽吃的。 她还是心存犹豫，说：没关系，我先这麽煮一个试试看，如果不对了，再照你说的做。 我急了，拿出自己的蒸锅，蒸架，碟子，恨不能倾己所有，恳求道：我拿人格担保，您真真儿要用蒸的。 她还是不买帐，说：可能包子有不同的吃法吧。 我快哭了，进而对其展开舌尖上的中国之包子的吃法的大型系列讲座：对，您说的不错，包子有很多种吃法。我们的北方人大多是蒸包子吃，我们的新疆人烤包子吃，我们的上海生煎包子吃……但万万不能煮包子啊。 她微笑着拒绝了我的好意，坚持要用自己的方法先试试。 劝说无效。水却咕嘟咕嘟的开了。 想着接下来即将发生的惨剧，我悻悻地离开了厨房。 (责任编辑：新西兰 XinXiLan) |